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Revivez l'épisode 4 de Top Chef

Après l'étrange étron d'Arnaud la semaine précédente, et l'élimination de Mathieu lors de l'épreuve de la dernière chance, les candidats de Top Chef vont se départager lors d'une épreuve de pâtisserie, et une autre où ils devront réaliser un soufflé. Attention, ça va décoiffer.

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23h28 : Allez, c'est terminé pour moi. Merci à tous d'avoir suivi ce live à mes côtés, et notamment à @poneyroux, qui a très justement relevé mon don de voyance. Rendez-vous la semaine prochaine...ou pas ! Prenez soin de vous !

23h6 : Et Pairet qui en rajoute une couche : « Ce n'est pas une assiette qui te rend hommage »

23h26 : On remercie Paul Pairet, qui l'a envoyé au casse-pipe. Sortez les mouchoirs.

23h25 : ET C'EST...PIERRE QUI SORT !!!! NONNNNNNNN...

23h23 : Et c'est SARAH qui l'emporte.

23h22 : Aïe, aïe, aïe. Pierre va sortir, quel enfer !

23h21 : Après l'étron d'Arnaud la semaine dernière, voici le vomis de Pierre.

23h20 : On passe au steak de Charline. Et ça plait à Etchebest mais pour Pairet, ça manque de technique. Un vrai dessert de libéro.

23h19 : « Sarah a bien exploité la chaire de tomate dénudée » d'après Pairet. Toujours le sens de la formule celui-ci.

23h17 : Tac, tac, tac, tac. Terminé bonsoir

23h16 : @poneyroux : le karma continue si Pierre sort.

23h15 : Là, oui, la recette de Pierre me parle. Impossible qu'il sorte perdant de cette épreuve.

23h14 : Pierre on l'adore, mais les photos de sa femme juste après le gros plan sur les coeurs de boeuf, c'est pas terrible.

23h12 : Charline qui s'enflamme avec sa tomate mozza revisitée. Elle m'a l'air bien confiante quand même.

23h07 : C'est l'heure des pronos. Je vois bien Sarah sortir et vous ?

23h06 : Darroze choisit Sarah pour la dernière chance. Elle affrontera...Pierre ! Oui, vous entendez bien et...Charline. Not cool !

23h05 : Insuffisant, Baptiste reste en tête. Costaud pour son premier soufflé. Je vais essayer d'en faire un demain tiens.

23h03 : Allez, un peu de poudre de béton là-dessus. Ca me donne pas envie, désolé Momo !

23h01 : Mohamed a mis ses lunettes de sécu sur la tête. Ca flambe à mort !

22h59 : Allez, c'est au tour de Mohamed. Dernier candidat à pouvoir éliminer Baptiste. Il part sur du réglisse. Beurk... Qui aime les car sac franchement ?

22h58 : Et le soufflé retombe. Gros craquage de Pauline, qui tremblait plus qu'un malade de Parkinson.

22h53 : Après la noix de coco, le cercle à tartelette, voici l'épis de maïs en guise de moule.

22h51 : Mais ce n'est pas suffisant, Chloé passe à la trappe.

22h50 : Mais Gagnaire a l'air de kiffer !

22h49 : Et oui, ça retombe... Quelle erreur.

22h46 : Ca y est, le soufflé de Chloé dans un cercle à tartelette (oui, oui) est de retour. Est-ce que ça va tomber ?

22h38 : Il a fallu plus d'une heure et demi pour qu'on commence à parler de tise.

22h37 : Bingo, on part sur un soufflé whisky sour.

22h36 : Et Baptiste prend la place de Pierre. Chloé va essayer de le détrôner. Allez, on va se régaler !

22h33 : Pierre a bien le seum que le soufflé de Baptiste a monté ! « Ca se trouve il va se taper une bonne chance du débutant » , quel culot !

22h29 : On enchaîne avec Baptiste, qui n'a jamais fait de soufflé de sa vie. « C'est comme si t'essayes de faire trois jongles devant Zidane »

22h27 : Ca plaît à l'autre Pierre et ça passe pour Pierre, qui élimine Sarah. Direction la fameuse sellette pour elle.

22h26 : Pierre cuit son soufflé dans une noix de coco, très très costaud.

22h23 : Gagnaire qui compare Pierre à Michaël Youn ! Quel génie !

22h21 : « Y'a une belle idée  » dixit Gagnaire, qui envoie une nouvelle balle au chocolat blanc. Calmos sur le Galak !

22h20 : Et ça souffle pour Sarah, une minute avant la fin du temps réglementaire.

22h16 : Du chocolat blanc dans un soufflé pour Sarah. Tellement osé que Gagnaire est sceptique !

22h14 : C'est parti pour une heure !

22h09 : Ca aussi ça me rapelle mon enfance. J'aime pas le fromage (bouh pour un normand, la honte) mais le soufflé par contre, c'est OUI. On sort les violons pour Pierre Gagnaire maintenant.

22h09 : On enchaîne direct sur la seconde épreuve, présentée par Pierre Gagnaire, le roi du soufflé.

22h08 : Tout lui rappelle son enfance à Brandon. Comme moi à l'évocation de son prénom, quel signe !

22h07 : C'EST LE TATIN DE CROISSANT DE LA TEAM SARRAN QUI L'EMPORTE ! Presque sans surprise !

21h59 : Et c'est la pub of course. Comme poneyroux, allez faire du pain perdu ! Pour gagner 20 000€, envoyez un sms à votre grand-mère et dites lui : « File-moi 20 000€ »

21h58 : C'est l'assiette de la brigade Etchebest qui finit dernière et qui sera de fait en dernière chance. La faute à la poire...

21h57 : Brandon Dehan va donner son verdict !!!

21h55 : Matthias et Charline qui sont solidaires face à Etchebest ! C'est beauuuu !

21h55 : poneyroux : si t'as un peu de coco, rajoute en un peu à la faim, ça rend le truc exquis !

21h55 : La tatin croissant ça a l'air costaud mais ça serait pas un peu sécos malgré la sauce ?

21h50 : Ca commence par le croissant aux amandes de l'équipe rouge, accompagné du boulard de Mohamed !

21h49 : Plus que 30 secondes. On va bientôt passer à la dégustation ! (Et dire que j'ai toujours pas mangé)

21h47 : Ahhhh...Matthias dit d'elle que c'est une pépite. Et si un vrai duo naissait facilement ?

21h45 : Charline se fait encore marcher sur les pieds par Matthias. L'éviction de Matthieu la semaine dernière n'a pas arrangé les choses.

21h45 : Allez, on est reparti sur les pickles. Des pickles de poire en plus...

21h44 : Par contre, le pudding c'est non.


21h41 : « On a un peu pitié pour toi » balance Sarran à Etchebest ! PAN, prends-ça Philippe !

21h40 : Le dessert de la team Sarran a de la gueule. Même Anelka est pas capable de faire une aussi belle quenelle.

21h38 : @poneyroux : un vrai travail de journaliste. T'aimes pas les bas-normands ? (insistons bien sur le "bas" malgré notre mariage avec la "haute")

21h36 : Faire revenir des croissants dans du beurre : quelle idée de génie. Faudrait essayer avec du kouign amann.

21h35 : Ah...ça y est, Arnaud entre en scène. Sa brigade part sur un croissant perdu.

21h33 : Le rire démoniaque de Chloé...un délice.

21h32 : Hélène Darroze qui se retrouve avec de la crème sur la tronche. Je sens que ça va être une soirée inoubliable.

21h31 : J'avais pas remarqué la semaine dernière que Mohamed Henni faisait Top Chef. J'espère que la prod a mis des vigiles dans la salle de visionnage

21h30 : @poneyroux : tu m'as démasqué. Comment tu sais ça ?

21h29 : Mohamed qui met pas de beurre dans son caramel. Non mais oh ?

21h28 : La brigade Darroze part sur « plein de textures différentes » .

21h27 : Pairet et Sarran sont en forme ce soir ! On va se régaler.

21h25 : Oh les chips de Baptiste qui ressemblent à des palmiers. Pour ceux qui habitent à Saint-Denis, je vous conseille ceux d'Au blé d'or, meilleure boulangerie du 93 !

21h24 : @Dimrost : Non, le mot ouiche c'est interdit !

21h22 : Je profite de la présence de Brandon Dehan pour faire un coucou à mon ami d'enfance Brandon Mouffle, que j'ai enfin retrouvé sur FB récemment...Allez, fini les conneries, on retourne en cuisine.

21h21 : @LuanaMaxRobindu75 : Hmmmm...un vrai régal. Une pizza en forme d'étron ? Fallait m'inviter bande de salauds !

21h19 : Les 4 brigades s'affrontent dans cette première épreuve où les candidats vont devoir faire une pâtisserie avec des produits de boulangerie.

21h16 : Brandon Dehan nous présente sa recette de la brioche perdue. Je suis plus salé que sucré mais tout ce qui est perdu : j'adore.

21h14 : Allez, on commence par le débat entre pain au chocolat et chocolatine. Par pitié...

21h11 : Utile à rappeler : la brigade d'Etchebest a un cuistot en moins. L'émission va commencer avec une épreuve de pâtisserie, on me souffle dans l'oreillette que c'est Bertrand Dehan, un chef pâtissier de renom qu'il va falloir convaincre !

21h10 : @poneyroux : Hmmmm, ça m'a l'air d'être un délice ces rouleaux de printemps. La cacahuète c'est un grand oui !

21h07 : Allez, avant que ça commence, racontez-moi ce que vous avez mangé ce soir.

21h03 : Petite pub pour la nouvelle saison de « Mariés au premier regard. » Ca a l'air d'être l'enfer cette émission...

21h02 : T'es encore là @poneyroux ??? Je prédis aussi les éliminations Top Chef !

21h01 : Salut les loustiques !! Comment vous allez ? On se retrouve pour le 4e

épisode de cette saison 12.

Par Maxime Renaudet
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