Beckham et le « petit-cul »

D’après le site de Public, David Beckham est tombé amoureux de la gastronomie italienne, et notamment d’une variété de prosciutto (jambon) appelée Culatello, que l’on appelle également “petit-cul” puisqu’il provient de l’arrière-train du cochon.

Une source citée par Chinadaily.com a lâché le morceau : « David ne se lasse pas de ce met. Il meurt d’envie de le faire goûter à Victoria » .

Après quelques recherches sur le web, nous sommes en mesure d’affirmer que le “petit-cul” est un jambon de luxe apparu aux alentours de 1300 en Emilie-Romagne, la région de Parme. Le “petit-cul” a une forme de poire. Le petit-cul est enveloppé dans du boyau naturel. Le parfum du “petit-cul” est intense. A la coupe, le “petit-cul” est rouge. On peut déguster le “petit-cul” avec du Valpolicella. Enfin, pour que le “petit-cul” reste bien tendre, il faut l’envelopper dans une serviette et le mettre au frais.

Ce serait bien la première fois que Victoria mange le jambon de David parce qu’il s’intéresse à un autre “petit-cul”.