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Les notes de l’épisode 12 de Top Chef

Par Julien Mahieu
Les notes de l’épisode 12 de Top Chef

Pendant que le PSG s’arrachait pour décrocher une place en finale de Ligue des champions, les cinq derniers cuistots de Top Chef se sont mis aux fourneaux dans l’espoir de composter un ticket pour les quarts de finale du concours. Au menu : un plat en trois cuissons, et un featuring culinaire avec les Avengers de la cuisine française.

joueurs

Pierre Chomet

Difficile de dire si c’est l’excitation de la compétition ou une consommation alarmante de cocaïne, mais il est de plus en plus survolté. Voilà qu’il nous fait même le bruitage des cuissons à la bouche. Comme il y a deux semaines, Pierre se qualifie dès la première épreuve. Pas mal, pour un étudiant d’école de commerce qui se fait passer pour un cuistot.

Note de la rédaction 8/10
Note des lecteurs 7.5/10

987 note(s)

Votre note /10


Sarah Mainguy

On lui demande un plat en trois cuissons, Sarah ne recule devant rien et relance à quatre cuissons : trois sur le bœuf, et une sur le lino. On lui demande un plat audacieux, elle envoie un cageot plein de feuilles mortes. Toujours aucun dos d’âne sur sa route jusqu’en finale.

Note de la rédaction 7/10
Note des lecteurs 6.7/10

999 note(s)

Votre note /10


Mohamed Cheikh

On va pas se mentir : jusqu’à il y a deux semaines, Mohamed faisait un peu office de passager clandestin dans ce concours. Et puis il s’est retroussé les manches, et après avoir remporté la guerre des restos à lui tout seul, il a impressionné le chef Mazzia en faisant frémir son cabillaud, le tout sans foutre le feu à la cuisine, et s’est offert un commis du nom de Pierre Gagnaire. C’est ce qui s’appelle montrer les muscles au bon moment.

Note de la rédaction 7/10
Note des lecteurs 7/10

999 note(s)

Votre note /10


Matthias Marc

Comme quoi ce n’était pas une légende urbaine. Paul Pairet a demandé « Qu’est-ce que l’audace ? » et Matthias a répondu « C’est ça ! » Sur une immense idée de cuisinier, Matthias réalise un pur chef-d’œuvre. Le voilà enfin à la mesure de son ego.

Note de la rédaction 10/10
Note des lecteurs 7.5/10

1039 note(s)

Votre note /10


Bruno Aubin

Il était revenu dans la compète comme un boulet de canon, et il s’est dégonflé comme un ballon de baudruche quand on lui a demandé de faire preuve d’audace. Son pire cauchemar, vu que la plus grande audace dont Bruno semble capable, c’est de choisir des assiettes carrées plutôt que des assiettes rondes. Deux éliminations, c’est beaucoup pour un seul homme.

Note de la rédaction 4/10
Note des lecteurs 5.2/10

953 note(s)

Votre note /10


Michel Sarran

Michel Sarran qui crache la fumée comme au bar à chicha, et puis Michel Sarran avec une tétine dans la bouche. Après avoir vu ça, on peut mourir tranquille. Le plus tard possible, mais on peut.

Note de la rédaction 6/10
Note des lecteurs 7.6/10

894 note(s)

Votre note /10


Philippe Etchebest

Il a réussi à faire plus gênant qu’Hélène Darroze qui joue la comédie, en se trémoussant face caméra et en chantonnant « Je danse le Mazzia ». Terrible moment de télévision.

Note de la rédaction 3/10
Note des lecteurs 5.9/10

903 note(s)

Votre note /10


Hélène Darroze

Nous sommes en douzième semaine de concours, et personne n’a préparé le moindre Pithiviers pour l’instant : on sent bien qu’Hélène est au bord de la crise de nerfs et qu’elle peut nous claquer entre les pattes à la première pâte feuilletée qui croisera sa route.

Note de la rédaction 6/10
Note des lecteurs 4.7/10

879 note(s)

Votre note /10


Paul Pairet

« On est en forêt. On est presque au cul du chevreuil. » Paul Pairet, trois étoiles en cuisine, cinq étoiles en poésie.

Note de la rédaction 7/10
Note des lecteurs 8.5/10

931 note(s)

Votre note /10


Alexandre Mazzia

Après une carrière de basketteur professionnel et une troisième étoile au Michelin décrochée il y a trois mois, le Marseillais a réalisé son dernier rêve en dégustant un plat préparé par l’illustre Matthias Marc. La consécration.

Note de la rédaction 7/10
Note des lecteurs 7.4/10

780 note(s)

Votre note /10


Pierre Gagnaire

Top Chef, c’est très chouette, mais la vérité, c’est qu’on continue de regarder l’émission tous les ans juste pour ces moments où Pierre Gagnaire apparaît dans les cuisines, tout sourire, pour assaisonner tous les plats à la bonté humaine.

Note de la rédaction 9/10
Note des lecteurs 9.6/10

945 note(s)

Votre note /10


Glenn Viel

Son charme renversant a parfaitement agi sur Sarah. Littéralement.

Note de la rédaction 7/10
Note des lecteurs 7.3/10

843 note(s)

Votre note /10


Pascal Barbot

Aux premières loges pour assister au tour de force matthiassien. Son rôle a consisté à admirer un miracle en train de s’accomplir. Veinard.

Note de la rédaction 6/10
Note des lecteurs 7.1/10

801 note(s)

Votre note /10


Arnaud Donckele

« Bruno ? Vous m’avez mis le même Bruno que je n’avais pas pris au premier tour la dernière fois ? »

Note de la rédaction 5/10
Note des lecteurs 5.6/10

768 note(s)

Votre note /10


Stéphane Rotenberg

Il n’a pas son pareil pour faire monter la sauce quand il sent que les chefs viennent de planter leur fourchette (ou leurs doigts) dans un très grand plat. Le maître de l’assaisonnement télévisuel.

Note de la rédaction 8/10
Note des lecteurs 8.6/10

773 note(s)

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