Le bazar de Sim Triquette

11/09/2013

ADRIÀ (Ferran), cuisinier espagnol (né en 1962). Dans son restaurant catalan El Bulli, il a créé la gastronomie moléculaire (utilisant notamment l'azote liquide stocké dans un vase Patrick Dewar) sur un coup de tête.

sim triquette


Votre compte sur SOFOOT.com

0 réaction ;
Poster un commentaire


0 réaction :
Poster un commentaire